#لقمه قاضی عالی :۱ونیم پیمانه آرد ، یک قاشق زعفران دمکرده،۱قاشق مرباخوری خمیر مایه،۱قاشق مرباخوری شکر، ۱قاشق نشاسته، پودر هل ،نصف پیمانه آب ولرم و نصف پیمانه ماست رو باهم مخلوط کنید تا خمیری چسبنده بدست بیاد..نیم ساعت در جای گرم استراحت بدید و قاشق کوچک رو در روغن بزنید و از مایه بردارید و در روغن گرم بریزید تا توپکی بشه...(اگه دیدید باز خمیر به قاشق می چسبه دوباره بزنیدش تو روغن)
شربت بار: ۳پیمانه شکر،۱پیمانه آب، ا ق آب لیمو و ۱/۸ قاشق زردچوبه .۱/۴ قاشق نمک.۲حبه هل و کمی زعفرون رو ۵دقیقع بذارید بجوشه خاموش کنید تاکاملا خنک بشه..لقیمات داغ+شربت سرد
نوووش جان
بد بود بیارید خودم میخورم😂